Secrets de Pains

Avon

Notre boutique secrets de pains vous propose toutes sortes de pains au levain, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Désormais, nous vous proposons d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre boutique.

Francis Pinat s’est lancé dans une belle aventure entrepreneuriale à Avon pour faire partager à tous ses spécialités panetières et pâtissières. Authentique chef de cuisine, Francis Pinat ne manque pas de références : depuis 35 ans, il a travaillé avec trois MOF (Meilleur Ouvrier de France), un Bocuse d’Or… Et même opéré dans les cuisines du Palais de l’Élysée ! Par amour du bon pain En 2017, c’est bien par amour du pain que Francis Pinat a quitté une situation professionnelle confortable dans la gastronomie pour se lancer comme créateur d’entreprise, en quête du pain de haute qualité. Implanté à Avon depuis bientôt un an, Secrets de Pains bénéficie d’une surface de vente de160 m2, sans compter 40 m2 de terrasse extérieure. Des clients séduits et fidélisés Jour après jour, les clients sont de plus en plus nombreux. Séduits par la qualité des produits, ils peuvent compter sur une équipe de cinq personnes accueillante qui leur servira, avec le sourire, du pain chaud à toute heure. Sont appréciés également par la clientèle : l’espace salon de thé, les formules pour le déjeuner, l’emplacement très pratique, ainsi que le nombre important de places de parking à proximité.

Viennoiseries

Croissant

Chocolatine

Chausson aux Pommes

Tresse

Suisse

Jésuite

Pain aux Raisins

Mini Viennoiserie

lot de 10

LOT DE 10 Chouquettes

Lot 10 croissants

Lot 10 chocolatines

Snacking

Quiche Lorraine

lardons, gruyère râpé

Croq' Monsieur

Gourmandine Du Jour

pâte à pain, façon pizza ou façon flamenkuch (Végé, Saumon, occitane, poulet, jambon, tomate mozzarella , 4 fromages, Provençale...)

Quiche au saumon fumé

Pâte feuilleté, appareil à quiche, emmental râpé, saumon fumé, pomme de terre, poireaux

Pains

Hérisson d'Avon

réflexion bucolique d'un dimanche matin de notre chef...c'est une boule de pain de campagne à la mie serrée, réalisé avec une farine de froment et du sésame grillée. il se mange aussi bien le matin en tartine beurre, miel ou confiture que le soir pour accompagner terrine ou fromage. conseil du chef : passez le au toasteur c'est une tuerie...

Maïs

Moelleux Brioché

Meuniette

baguette au levain et farine de froment

Petit Pain Secret - 500g

6,05/KG

Grand Pain Secret

KG

Lot de 10 Déjeunettes

Baguette Secrète

baguette de campagne au levain, sésame grillé

Multicéréale - 500g

8,2/KG

Entremets

Poire chocolat alunga

6 personnes

C'délichoux

4-5 personnes

PÂTISSERIE

Tartelette Citron

pâte sablé et crème de citron

Tartelette aux Noix

pâte sablé et noix caramélisés au sirop un délice!

Craquant Caramel

Framboiz'In

Caracas

Biscuit chocolat, ganache chocolat noir , craquant choco-praliné copeaux de chocolat

Le Trois Chocolat

Biscuit chocolat craquant, mousse chocolat noir, Blanc, lait, velours chocolat blanc Décor chocolat

Donut au Sucre

Donut Daims

Donut Oréo

Donut Chocolat

Eclair Chocolat

pâte à choux crème chocolat copeaux de chocolat blanc

Eclair Café

pâte à choux crème légère au café, crispearl 3 chocolat une pure douceur en bouche !

Macaron Framboise

Macaron Pistache

Bugnes

2€ LES 3

Framboiz'In

disponible en 4-5 personnes et 6-8 personnes OU plus la délicatesse d'une ganache framboise parfumé à l'eau de vie de framboise entre deux couche biscuits tendre , décor copeaux de chocolat blanc et framboises fraîches

Spéculos

mousse spéculos avec éclat de biscuit, couverture de brisure de spéculos

Ananas passion

Tarte aux fruits de saisons

6-8 Personnes - Pâte sablé, crème d’amande, crème mousseline à la vanille, fruits de saisons aux choix ananas, framboise, fraises, tutti frutti.

Tarte fruits rouges OU fruits de saisons

pâte sucré, mousseline Zéphyr vanille, fraise, mure, myrtille, framboise ou fruits de saisons selon le marché du jour à préciser dans les commentaires.

Tartelette fraises ou fruits rouges

pâte sucré, crème d’amande, mousseline Zéphyr vanille, fraises fraiches ou fruits rouges selon arrivages, amandes grillées

Gateaux anniversaire au chocolat

Gâteau au chocolat Alunga, excellence noir, craquant choco praliné décorer tout chocolat( tuiles, finger, copeaux chocolat, maltesers, Kitkat, kinders, Oéro, Craquers cérales bio, crispearls, roses des sables, etc suivant l'inspiration du chef?‍????) velours chocolat, or, bronze ... pour 4 personnes ou 6 ou 8 ou 10 ou 12 ou (+ téléphoner pour réserver au 01 64 24 66 09) Ajouter le prénom pour la plaque anniversaire dans vos commentaires lors de votre commande

Craquant caramel

praliné croustillant, biscuit, mousse caramel

Soufflé Poires

pour 4, 6, 8, 10, 12 PERSONNES Biscuit chocolat, eau de vie de poires, bavarois aux poires glaçage caramélisé morceaux de poires pochées

Le Trois chocolat

Biscuit chocolat craquant, mousse chocolat noir, Blanc, lait, velours chocolat blanc Décor chocolat

Desserts du Jour

Pannacotta Litchi Fruits rouges

Fromage Colis Fruits Rouge

Cookie Spéculos

Cookie Chocolat

Cookie Nature

Cookie Pistache

Gauffre Bruxelloise

Canelé Bordelais

Crêpe au Sucre

tiramisu

CLASSIQUE OU AUX FRUITS ROUGES EN SAISON

Fromage blanc pépin de framboise

Canellé Bordelais

Gauffre Bruxelloise

Crêpe au Sucre

Compote de pommes

SALADE

Salade Fermière

mesclun de salade, pomme de terre, émincé de poulet roti, oeuf, noix, tomate...

salade de thon

Salade fraicheur du jour*

Mesclun de salade, concombre , croutons de pains, radis, pomme de terre, tomate, oeuf dur, fromage, jambon blanc ou jambon sec ou poulet ou saumon ou thon elle est réalisé selon le marché du jour par notre chef. cette salade varie tous les jours en fonction des saisons, du marché ou du temps et/ou de l'humeur du chef renseignement au 0164246609 à partir de 6H30 ou en commentaire lors de votre commande

Vins

AOC fronton

AOC graves de vayres Cuvée Milady 2017 50cl

Cidre La Bolée Des Korrigans Doux

Cidre La Bolée Des Korrigans Brut

Sandwichs

Cubain

Dans notre baguette Meuniette au levain, une marinade cubaine, crème fromagère, poulet pané, jambon serano, cheddar fondu, emmental.

Le Parisien

Le fameux jambon blanc beurre servit dans notre baguette Secrète

Le Mixte

Baguette secrète, Tranches d’emmental et jambon blanc, beurre

saucisson

Baguette , beurre et tranche fine de rosette ou pavé au poivre selon arrivage, cornichon

L'Italien

Baguette aux graines, jambon de pays, pesto maison, tomates confites, Grana padano, roquette

Thon Crudité

Baguette céréale, thon, mayonnaise, tomate, olive noire, salade fraiche

Poulet Crudité

Baguette secrète, émincé de poulet, crudités, mayonnaise, salade fraiches

Wrap Jambon Fromage

Mayonnaise, salade fraiche, tomate, jambon, caviar de tomate truffe d’été, cheddar, chorizo

wraps poulet fromage

mayonnaise, poulet fromage, tomate salade fraiche cheddar

Le Butcher

dans une baguette meurette, sauce chipotle, steak de boeuf,pomme de terre confite, cheddar fondue

HOTDOG SDP

Dans une délicieuse baguette secrète, saucisse de Frankfort, mayonnaise, fromage râpé, crispy d'oignons, ketchup BBQ, servit chaud

viennois jambon fromage

savoureux pain viennois, beurre salade fromage jambon blanc

Boissons

Jus d'orange

100 % jus pressé

Café

Choisissez votre café

Thés et infusions

Choisissez votre thé ou infusion

Cristaline 50Cl

Cristaline Gazeuse 50Cl

Volvic Citron 50Cl

Coca Cola Zéro 33Cl

Coca Cola 33Cl

Orangina 33Cl

Perrier 33Cl

Fanta Orange 33Cl

Fuzetea Pêche 33Cl

Oasis Tropical 33Cl

Heineken 33Cl

Coca Cola 50Cl

Coca Cola Zéro 50Cl

Minute Maid Orange 33Cl

TWIST FRAMBOISE

bière zéro à la framboise

twist citron

bière. zéro au citron

GOULADE BLONDE

Bière blonde à l'ancienne 7,2% d'alcool

Formules

Classique

Choisissez votre sandwich baguette, votre boisson et votre dessert

Snacking

Choisissez votre sandwich ou salade ou quiche ou tourte, ou wrap et votre boisson et votre dessert

Soupe & Co

Choisissez votre salé, votre boisson et votre dessert

végétarien

SANDWICH, WRAPS, QUICHE GOURMANDINE , VIENNOIS, BAGNAT, CRUMBLE , PANINI, BURGER, TOAT'OO, SUEDOIS, SALAD'BOLW, selon l'offre du jour réalisé à partir de produits frais et végétarien.

Glaces

Pot de glace Artisanale 120ml

Vanille Bourbon, Chocolat noir de Tanzanie, Mangue des indes, Caramel et beurre de sel de Guérande, Fraise Senga

Plats de Fêtes

Cocktail Traiteur

Galettes des Rois

LE COIN DU VÉGÉ

Quiche Poireau Roquefort

poireaux, pomme de terre, dés de roquefort, gruyère râpé, noix

FROMAGE

Baguette Secrète, Beurre,FROMAGE, Salade.

Wrap Végé

Mayonnaise, légumes de saison marinés, tomate, salade fraiche, mozza et chèvre, pesto maison

Chips lays à l'ancienne

Gourmandine végé

pate secrète , sce pizza, caponata, fève , champignon, tomate, petit pois, râpé de fromage, olive noire... selon le marché du jour

LE VÉGÉ

Baguette secrète, crudités (selon la saison) mayonnaise mesclun de salade

salad'bolw fraicheur du Végé

mesclun de salade, crudités, tomate, légumineuse, graines, fruits, fromage selon le marché du jour